30 oktober, 2017

Top mad paa restaurant Marina I Novigrad

Vi har spist ude en del. Det er godt. Det er billigt. Det er en måde at lære landet at kende, gennem maden og vinen. Og så er det dejligt hyggeligt. 

Jeg søger lidt på nettet inden jeg kaster mig over en ny by, kigger på kort, læser på trip advisor. Nogle gange hjælper det, andre gange virker det lidt tomt og overfladisk. 

Men i går, fandt jeg en blog ‘Frankaboutcroatia’.https://www.frankaboutcroatia.com

Frank er en canadier som har bosatte sig her, kører en udlejning af et ‘apartement’. Han roste vores valgte restaurant til skyerne. https://www.frankaboutcroatia.com/restaurant-marina-novigrad/Så det skulle prøves. 

Link til restauranten. https://www.jre.eu/en/restaurants/view/marina

Vi har været vant til billig hvidvin, 80 kr. For 1 liter af husets vin- og det smager fantastisk. 
Så jeg spurgte om prisen på denne, bekymret for hvor mange hundrede kruna denne lækre vin vil koste. Smil. 160 kruna:)! Og den snuppede vi:). 

En fantastisk sprød velsmagende vin. Serveret i de fineste glas, en smule ad gangen. Og sådan en flask blev ikke bare skyllet ned. Den blev nydt. Hver dråbe. 

Vores søde tjenere kom med seks retter med passe de mellemrum. Kokken, Marina, var i køkkenet og kælede den ene fortryllende ret frem efter den anden. 

Vi var alene på restauranten, umiddelbart ikke charmerende. Men vi nød at blive kælet for, havde tid til at spørge om stedet og maden. Rent luksus. Seks retter. 65 euro. Og en chokolade ganache dessert som var til at die for. 

Tak for en skøn aften. 

Ingen kommentarer: